Δεν τηρούνται οι συνθήκες υγιεινής των τροφίμων

Πρωτού ξημερώσει καλά καλά, η αγορά των ζωντανών στην Ρογκοζίνα αρχίζει να πλημμυρίζει από τους εμπόρους των κτηνοτροφικών προϊόντων. Επί 25 χρόνια, το τελετουργικό επαναλαμβάνεται μία φορά την εβδομάδα. Τίποτα δεν έχει αλλάξει στην περιοχή  όπου διεξάγεται αυτό το είδος του εμπορίου. Η σκόνη και οι λάσπες είναι ό,τι προσφέρει αυτή η αγορά. Ούτε οι  ελάχιστες συνθήκες υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων δεν τηρούνται. Όλα αυτά συμβαίνουν υπό το πρίσμα των υπεύθυνων θεσμών, οι οποίοι ανησυχούν περισσότερο για την συμβολική πληρωμή που θα πάει στο ταμείο τους.

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter