Valona, serata dedicata a tradizioni di Puglia

La serata intitolata “Colori, sapori e armonia della terra”, organizzata negli ambienti del Consolato generale dell’Italia a Valona ha segnato anche l’apertura della Settimana della culinaria italiana nel mondo.

I prodotti locali certificati DOP, piatti e musica tradizionale dalla regione di Puglia erano parte di questa serata, che ha visto la partecipazione di chef e studenti dell’Istituto Alberghiero IIISS De Nora/Lo Russo di Altamura”.

I protagonisti hanno portato nella città costiera di Valona le migliori tradizioni della cucina pugliese, creando un clima di festa, accompagnato dai ritmi della musica pugliese.  

Gli ospiti di questa attività, diventata ormai una tradizione, hanno ammirato e degustato la vera arte della culinaria pugliese, nota in tutto il mondo.

La cucina di Puglia spicca per la varietà, i colori, l’originalità, il gusto e il meraviglioso vino “Primitivo”, motivo d’orgoglio per i pugliesi.

 

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