“E dua shqip”, catalogo di prodotti Made in Albania

“E dua shqip” (mangiare albanese) è la più recente iniziativa dell’Agenzia albanese per lo sviluppo degli investimenti (AIDA) in appoggio alle imprenditorie albanesi e ai prodotti  Made in Albania.

L’AIDA tramite un suo comunicato fa sapere alle imprenditorie che si occupano di prodotti tradizionali che possono presentare i loro prodotti in un apposito catalogo, facendoli trasformare anche in un’attrazione turistica per il loro luogo di origine.

Secondo gli esperti detta iniziativa può diventare anche una guida per la culinaria locale, secondo i prodotti in promozione.

“Le radici sono importanti, scegli albanese, ami quello che è tuo” – sottolinea l’AIDA, aggiungendo che “ci sono 11 prodotti tradizionali albanesi che portano il marchio di qualità, tra cui ‘miele di Malësia e Madhe, miele di castagno di Tropoja, miele di castagno di Malësia e Madhe, mirtillo dei monti di  Tropoja, mirtillo dei monti di Kukës, jufka (tipo di pasta) di  Dibra, miele di castagno di Reçi, carne di capra di Has, acqua Korabi, acqua Glina e olio d’oliva di Borsh”.

La valutazione delle caratteristiche originali dei prodotti albanesi si effettua sulla base delle pratiche dei paesi dell’Ue.

 

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